О дополнительных доходах отелей говорится немало, в том числе, в дискуссионном ключе. Однако, если кто из отельеров и относится сдержанно к этому источнику доходов отеля, все равно не отрицает важность получения с гостей дополнительной выручки, помимо платы за номер и базовое обслуживание.
Мы узнали, как работу с дополнительными услугами видят в компании Libra Hospitality.
Какие допуслуги у гостей востребованы больше всего - по вашей оценке? В городских отелях, в загородных, в курортных, в апарт-отелях …
Libra Hospitality: В каждом объекте размещения имеются свои уникальные допуслуги:
- В городских отелях это питание, прачечная, парковка, экскурсии
- В загородных – спа, фитнес, барбекю, и опять же питание.
- В курортных – даже если они работают по системе «Все включено», все равно есть опции по питанию а ля карт и аренды ряда развлекательного оборудования.
- В апарт-отелях часто имеется развитая инфраструктура, за доп.плату – это и парковка, и спа, фитнес, салоны красоты и т.д.
Носит ли спрос на доп услуги сезонный характер?
Libra Hospitality: Как правило в городских отелях и апарт-отелях все стабильно и сезонности как таковой нет. А вот загородным отелям нужно адаптировать доп. услуги под сезонность. Как пример, летом: это продажи беседок, открытого бассейна, прокат велосипедов и прочее. Зимой: зимние виды спорта (каток, ватрушки и др.).
На сколько и в каких отелях продажа доп услуг может превышать доход от продажи номеров?
Libra Hospitality: Как правило основной доход от доп. услуг реализуется в загородных отелях, там может быть соотношение 85% (доп. услуги) и 15% (проживание). Остальные объекты размещения такими результатами похвастаться не могут.
В какой мере доп. услуга может формировать приверженность (лояльность) гостя определенному отелю?
Libra Hospitality: Для гостей, помимо сервиса, важна локация и наличие определенных услуг. Тут многое зависит от отельера - как он представит доп. услуги на объекте размещения. Кроме гостевой книги в номере (хотя это уже устаревший формат), нужно располагать информацию на стойке размещение, в лифте и прочих местах. Нужно эффективно использовать авторизированную точку доступа Wi-Fi, чат-бот, интерактивное телевидение и умные колонки в номере.
Конечно, гостю будет приятно поселится в номер и увидеть:
- приветственное сообщение на экране телевизора
- любимые каналы и музыкальные плейлисты (как будто из дома не уезжал)
- возможность сделать заказ в номере с помощью голосового обращение к умной колонке
- реализацию «умного номера» с регулированием температуры воздуха, влажности, определенного уровня света и т. д.
Из таких вещей и выстраивается лояльность и привязанность гостей к объекту размещения. Но не нужно забывать и о персонале, работающем в отеле, так как гостеприимный, внимательный и профессиональный сотрудник сможет сгладить какой-либо негатив и «влюбить» в себя гостей.
Какой модуль(и) от Libra Hospitality помогают больше и лучше продавать доп. услуги? До заезда? Во время пребывания гостя в отеле?
Libra Hospitality: Тут на самом деле есть много интересных решений
До заезда:
- модуль динамического ценообразования, который поможет отельеру решить вопрос с «правильным» тарифом, освободит время для других задач, а также станет помощником в увеличении дохода объекта размещения с помощью продажи доп. услуг.
Во время проживания:
- интерфейсы с сервисами, предлагающие создание виртуальных витрин доп. услуг в отеле, интерактивное телевиденье, умные устройства, чат бот и прочее.
Полный список интегрированных интерфейсов с Logus HMS под различные задачи можно найти на данной странице.
Чтобы оставаться в курсе всего самого важного в индустрии - подписывайтесь на паблики LIBRA HOSPITALITY в социальных сетях: telegram, vk, а также на еженедельную email-рассылку.
Дополнительные услуги – обширное ли поле для наращивания доходов?
