Тренд на умные отели: как цифровые решения влияют на индустрию гостеприимства

Очевидно, что наша привычная жизнь все больше переходит в онлайн, многие процессы диджитализируются и выполняются в пару кликов на смартфоне. Моментальные банковские переводы, онлайн-обучение и даже удаленная работа — все это уже часть быта современного человека. Претерпела изменения и индустрия гостеприимства, где растущий спрос гостей на комфорт и цифровизацию побуждает отельеров внедрять новые технологические решения, все больше реализуя концепцию «умных отелей».

Как устроены такие гостиницы и какие технологии помогают индустрии гостеприимства соответствовать ожиданиям гостей, рассказывает директор по развитию компании TeamJet, экосистемы для эффективного управления отелем, Тимофей Крышка.

Какой отель можно считать «умным»

Точного ответа на вопрос, какой должна быть гостиница, чтобы получить приставку «смарт», нет, однако условно можно выделить три этапа технологического развития отелей, которые характеризуют степень «цифрового интеллекта» объекта.

Интеграция технологий для настройки операционных процессов. Можно сказать, что большинство отелей сегодня находятся, как минимум, на первой ступени, поскольку даже небольшие гостиницы используют PMS-системы, которые помогают управлять объектом.

Использование технологий для улучшения гостевого опыта. На этом этапе отельеры не ограничиваются только операционными процессами. В этом случае они предлагают гостям различные инновации, которые улучшат опыт пребывания — электронные меню, смарт-девайсы в номерах, цифровые ключи и т.д.

Внедрение инновационных решений. Высшая степень цифрового IQ достигается, когда отельеры обращаются к решениям на базе искусственного интеллекта, инструментам big data, иммерсивным технологиям и другим инновациям. Цифровые консьержи, роботы, виртуальные мероприятия — все это примеры использованиях инновационных инстурументов в отелях.

Цифры показывают, что отельеры не только стремятся оцифровывать внутренние рабочие процессы, оставаясь на первой ступени, но и создавать с помощью смарт-устройств уникальные впечатления для гостей.

Если в 2023 году объем мирового рынка умного гостеприимства оценивался в 30 миллиардов долларов, то по оценкам экспертов, к 2031-му он может превысить 187 миллиардов долларов. Среднегодовой темп роста, согласно прогнозу, составит 26,3%.

Преимущества цифровизации

Повышение уровня комфорта гостей за счет персонализации. Например, благодаря анализу данных о предпочтениях гостя, отель может предложить ему подходящие дополнительные услуги или, проанализировав информацию о прошлых бронированиях, предвосхитить его запросы.

Оптимизация работы. Системы управления персоналом, такие как TeamJet, позволяют более эффективно использовать рабочее время сотрудников и повышать качество обслуживания. Она помогает координировать работу, распределять задачи и отслеживать их выполнение, что способствует более слаженной работе команды и повышению эффективности всего отеля.

Снижение затрат на электроэнергию и обслуживание оборудования. Энергоэффективные решения и системы автоматического управления ресурсами отеля позволяют экономить электроэнергию, регулируя интенсивность света и температуру воздуха. А сервисы, которые отвечают за контроль и диагностику оборудования, минимизируют риски неожиданных поломок.

Современный рынок цифровых решений представлен различными инструментами, которые влияют на самые разные этапы деятельности отеля. Разберемся подробнее, какие сферы можно оптимизировать, обращаясь к умному гостеприимству.

Технологии для персонала: автоматизация и коммуникация внутри коллектива

Одна из ключевых составляющих смарт-отеля — автоматизация работы сотрудников. Современные системы управления персоналом помогают избавить команду от части рутинных задач, а также структурировать работу всех департаментов, собирать статистику и анализировать деятельность отеля, чтобы своевременно реагировать на любые изменения.

Приведем конкретный пример. В TeamJet есть специальный модуль «Уборка». Он помогает настроить стандарты уборки как номеров, так и мест общего пользования (холлов, коридоров и т.п.): выявить, как часто требуется клининг в конкретной зоне, что в него входит, с какой периодичностью требуется замена полотенец или постельного белья и сколько времени должна занимать уборка.

Такая структура работы упрощает распределение уборок между горничными и помогает управляющему отслеживать качество их работы. Он получает доступ к отчетам, которые формируются автоматически, может отследить, сколько номеров убрал конкретный сотрудник, следовал ли он регламенту и оценить эффективность его работы. Также он может запросить фотоотчет, поставив задачу с функцией «подтвердить выполнение фото». Для этого ему не придется просить у сотрудника фото и искать его где-то в мессенджерах — все высвечивается в рамках одной задачи в профиле сотрудника.

Технологии для гостей: новый цифровой опыт

Когда мы слышим словосочетание «умный отель», мы представляем себе гостиницу, в номерах которой будут самые разные смарт-девайсы и цифровые сервисы, которые улучшают опыт от пребывания в отеле. Перечислим несколько самых интересных решений и остановимся на них подробнее:

Решения для управления «умным номером» — управление освещением, температурой, техникой в номере, датчики движения, электронные ключи;

Планшеты, умные телевизоры и колонки с голосовыми ассистентами;

Технологии самообслуживания — электронное меню и каталог услуг отеля, стойки для самостоятельной регистрации;

Чат-боты и виртуальные консьержи.

Полностью «умные номера», конечно, сегодня встречаются редко, однако определенные их составляющие отельеры активно внедряют в свой номерной фонд. Остановившись в таком отеле, гость может скачать на телефон приложение, которое позволит настроить некоторые удобства в номере в соответствии со своими предпочтениями — сделать свет более теплым или отрегулировать температуру на кондиционере. Кроме того, такое приложение также позволяет использовать телефон в качестве ключей от номера, такую систему внедрили в отелях сети Hyatt.

С каждым годом все популярнее становятся смарт-девайсы. За 2022 год было продано около 3 миллионов умных колонок, что почти в 2,5 раза больше, чем годом ранее. Отели тоже активно используют умные технологии, самые востребованные среди них — умные телевизоры, колонки и планшеты. Например, с экрана умного телевизора или планшета можно практически сразу получить доступ к услугам отеля, забронировать и оплатить их.

Технологии самообслуживания стали активно использоваться в период пандемии и до сих пор интерес к ним не спадает. Гости сети отелей Elements Hospitality с помощью сервиса для роста продаж дополнительных услуг GoodStay могут онлайн выбрать, как они хотят провести время, и забронировать нужную услугу. Это может быть процедура в спа-салоне или интересная экскурсия. А посетители Pentahotel Moscow, Arbat регулярно заказывают еду в номер благодаря электронному меню. Удобный интерфейс, яркие фото блюд, предложения о скидках и система рекомендаций делает сервис удобным для гостей.

Виртуальные консьержи выводят коммуникацию с гостями на новый уровень. Так, посетители отеля The Cosmopolitan в Лас-Вегасе имеют круглосуточный доступ к виртуальному консьержу по имени Роуз. Она поможет забронировать билет на концерт или шоу, сориентирует по меню ресторана, предварительно узнав предпочтения гостя, расскажет, как провести вечер, и распорядится, чтобы в номер принесли свежие полотенца.

Будущее умного гостеприимства

Цифры доказывают, что отельеры все активнее внедряют новые умные решения и инструменты. Например, исследование ABI Research показало, что к 2027 году только для гостиничных номеров по всему миру будет поставлено почти 6,5 миллионов умных устройств, для сравнения, в 2022 году в отелях было 3,2 млн умных устройств.

Все больше набирают популярность решения на базе ИИ. Например, во второй половине 2024 года в пилотном режиме запустится сервис, который позволит гостям заселяться в отель с помощью своих биометрических данных. Для того, чтобы воспользоваться услугой, достаточно зарегистрироваться в Единой биометрической системе.

Также российские отельеры ждут законодательного разрешения на удаленную онлайн-регистрацию в гостиницах, поскольку на Западе эта практика уже успела себя зарекомендовать.

Умные цифровые решения меняют индустрию гостеприимства и это не просто фигура речи. Технологичность для отеля сегодня — это способ улучшить сервис, выделиться среди конкурентов и создать wow-эффект, но завтра они могут стать для отеля фактором, определяющим успех. Однако не стоит забывать о том, что для одних гостей важна технологичность, а для других — живое общение, и главная задача отельеров — удовлетворить интересы и тех, и других.

Чтобы оставаться в курсе всего самого важного в индустрии - подписывайтесь на паблики LIBRA HOSPITALITY в социальных сетях: telegram, vk, а также на еженедельную email-рассылку.